Выпечка

Шарлотка

Взбиваем 3 яйца со стаканом сахара до светлой пены, аккуратно вмешиваем стакан муки. Яблоки — в форму, сверху тесто. 180°, 40–45 минут.

Сырники

500 г сухого творога, яйцо, две ложки муки, щепотка соли и ложка сахара. Формуем, обваливаем в муке и жарим под крышкой по 4 минуты с каждой стороны.